夕食は粗食で

去年9月末からダイエットを始めました。

BMI（Body Mass Index）：約27，ウェスト： 約85cmという体型は何とかしないといけないと思い，決心して始めました。

運動をして瘠せるのというのは ほとんど不可能と考えました。運動の効果は ①カロリーを消費する，②筋肉をつけて基礎代謝量を増やす，のふたつがあるでしょうが ①は色々な情報源に示されていますが，かなりの時間 運動をしなければ 100kcalも消費できません。例えば 自転車に2時間乗って 約400kcalほどでしょう。毎日，2時間 自転車に乗れません。

となると やはりダイエット（食餌療法）となります。無駄なカロリーを摂って，それを消費するために運動するのは時間の無駄です。初めから 摂取カロリーを抑えればいいのです。3食のうち もっともダイエットに有効で 生活に支障がないのは夕食と考えました。朝食と昼食はこれまでと変えません。

たまたま， 1食 約50kcalの寒天入り雑炊を見つけ これを夕食としました。

8ヶ月続けた成果は 体重：8kg減，ウェスト：5cm減，BMI＝23.7 となりました。但し，この3ヶ月 体重は変化していません。

これが夕食です。「雑炊」，「蕪の煮物（ちょっと肉が入っています。）」，「おから」です。

「ロースのとんかつ」が食べたくなったら，土曜日の昼に食べます。

1週間 出張に行って 気ままに夕食を摂って帰ると 1～2kg 増加します。