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2009年12月22日 (火)

サザエの刺身

いつもの近所の魚屋に 大振りのサザエがあり,活きていたので刺身にしました。あまり食べる機会はありませんが,刺身は 鮑より サザエの方が好きです。

Img_5571

この大きさで(写真では分かり難いでしょうが),3個 \600也で リーズナブル。

Img_5578

盛り付け状態。

尻尾(肝)は 茹でています。(Cooked by my wife.)

なかなか結構な味でした。

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