「太刀魚」の刺身と 「鮗」の塩焼き

太刀魚の刺身，二人前です。

近所の魚屋で ほぼ いつも売っています。

歯ごたえがありながら 滑らかな食感にして美味。しかも この量で，刺身に調理してくれて 400円です。

鮗（コノシロ）の塩焼きです。同じ魚屋で 何と5匹で100円だったそうです。

「新子」，「コハダ」，「なかずみ」，「コノシロ」と大きくなるにつれて 安くなる魚だそうです。

味も悪くありません。

満足の夕食でした。