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2009年12月12日 (土)

「太刀魚」の刺身と 「鮗」の塩焼き

Img_5475太刀魚の刺身,二人前です。

近所の魚屋で ほぼ いつも売っています。

歯ごたえがありながら 滑らかな食感にして美味。しかも この量で,刺身に調理してくれて 400円です。

Img_5478

鮗(コノシロ)の塩焼きです。同じ魚屋で 何と5匹で100円だったそうです。

「新子」,「コハダ」,「なかずみ」,「コノシロ」と大きくなるにつれて 安くなる魚だそうです。

味も悪くありません。

満足の夕食でした。

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