正月は鰤の刺身と日本酒で

正月は－

地元の2本－東広島市西条の「賀茂鶴酒造（株）」の 『しぼりたて』 と 呉市の「（株）三宅本店」の千福 『にごり酒』 と－

鰤の刺身です。

九州出身者にとって（？）， 正月には 「鰤」 です。

年末のアメ横で売られているのは 「鮪」，「蛸」，「鮭」，「蟹」 が主で，関東在住中は 鰤を いつも探していました。関東の正月は赤い食べ物が売れるようです。

ここ呉には この時季，どの魚屋にも 鰤があります。