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2010年5月13日 (木)

「ギザミ」の季節 来る。

Img_7125ここ呉市の魚屋に「ギザミ」(ベラ)が出始めました。
そろそろ 夏です(?)。
3匹で 360円也。

関東では 捨てられる魚だそうで 店頭で見ることはありませんでした。

今日は 塩焼きで食べます。
刺身でも焼いても いけます。

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