「ギザミ」の季節 来る。

ここ呉市の魚屋に「ギザミ」（ベラ）が出始めました。
そろそろ 夏です（？）。
3匹で 360円也。

関東では 捨てられる魚だそうで 店頭で見ることはありませんでした。

今日は 塩焼きで食べます。
刺身でも焼いても いけます。