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2010年7月 8日 (木)

小さめの 牛タン

Img_7560600g強のニュージーランド産 牛タンを シチューにするため,家人が下ごしらえ中です。

国産牛の1kg級タンだと 1万円以上ですが これは 3000円未満とのことです。

家人の腕をもって料理すれば 肉ほどの味の差はないでしょう。
期待しましょう。

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