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2010年9月 9日 (木)

伊賀焼の炊飯釜

Img_8063

三重県伊賀市・長谷製陶(株)さんの 伊賀焼の炊飯釜 「ecoかまど」です。
ガスの直火で炊きます。

キャチコピーは 「火加減いらずで,まるでかまどで炊いたような『本物の味』のご飯が炊き上がります。

Img_8059

  • 特長は 陶製外釜が熱を逃がさず蓄熱するので-

「炊き上げ時間短縮」,「長時間保温」,「ガス代節約」
とのことです。

Img_8062

四つのパーツから成っていて
上から 「外釜」,「内釜」,「中蓋」,「上蓋」です。

さて 子供の頃(昭和30年代前半まで),食べていた 羽釜で炊いたご飯の味が 甦るでしょうか。

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