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2010年10月13日 (水)

あけび

Img_8221『あけび』です。
漢字では 「木通」 もしくは 「通草」 と書くようです。

山が見えるところで育ちましたが,山の中で育ったわけではないので,子供の頃 よく食べた,という記憶はありません。

偶々,帰宅時,デパートの果物売り場を覗いたら,白い紙に包まれて 高級フルーツのように売られていたので買ってみました。熊本県産で 栽培しているのでしょう。

税込み 1個 315円。

何に例えていいか分からない 独特の甘さがあります。

皮は 料理に使う予定です。

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コメント

私は小学生の頃、山に行った時に食べていました。買う物ではないですね、まだ。
皮をどのように料理するのですか?紹介記事を楽しみに待っています。

投稿: yoko | 2010年10月13日 (水) 23時49分

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