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2010年10月26日 (火)

モルト・ビネガー

Img_8317英国サーソン(Sarson's) の モルト・ビネガーです。
原料は大麦と乾燥麦芽エキスです。

英国では この酢を Fish & Chips にかけます。

米酢と違って ツンと鼻をつく強い刺激がなく,酢が苦手な私も何とかいけます。

さて 何にかけましょうか。

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コメント

いやいや、fish & chipsにかけましょーよ。

投稿: yoko | 2010年11月10日 (水) 00時27分

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