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2010年10月30日 (土)

「鯛の浜焼き」が当たった。

近くのスーパーで買った卵のパックに入っていた「当たり」券を葉書に貼って 広島県福山市の卵屋さんに送って 1ヶ月,忘れた頃に 「鯛の浜焼き」が届きました。

Img_8357

このような 竹の皮で作った円形の笊(?)を半分に折った容れ物が それらしいです。

Img_8361

蒸し焼きにした 40cm,約1kg の瀬戸内海産天然鯛です。

福山市沼隈町 (有)魚千さんの製品です。

先ずは 「鯛めし」で いただきましょう。

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