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12月17日~19日の京都旅行で寄った錦市場で家人が買った食品の一部です。私は 食べるだけなので 何の料理に使われるのか よく分かりません。
生麩,「胡桃」 と 「柚子」。
「千枚漬」 と 「ちょうじ麩」。
白味噌。
「白板昆布」 と 「求肥 or 龍皮(りゅうひ)昆布」 。
2010年12月29日 (水) 食 | 固定リンク | 0 Tweet
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