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2010年12月29日 (水)

京都,錦市場で買った物

12月17日~19日の京都旅行で寄った錦市場で家人が買った食品の一部です。
私は 食べるだけなので 何の料理に使われるのか よく分かりません。

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生麩,「胡桃」 と 「柚子」。

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「千枚漬」 と 「ちょうじ麩」。

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白味噌。

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「白板昆布」 と 「求肥 or 龍皮(りゅうひ)昆布」 。

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