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2011年1月25日 (火)

「馬刺し」三種。

Img_9162

左から 「上霜降り」,「霜降り」,「赤身」。
冷凍パックされたままなので 区別がつきませんが,おそらく。
各200g の「馬刺し」です。

「鯨の刺身」(霜降りの『尾の身』)が好きですが,高価なので 「馬刺し」で我慢します。

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