雲丹醤（うにひしお）

雲丹の味の調味料，「雲丹醤（うにひしお）」です。

原材料は 「うに」，「食塩」，「砂糖」，「玉ねぎ」など。
製造は 福井県小浜市の「小浜海産物（株）」。

例えば 烏賊の刺身，スパゲッティに合いそうです。