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雲丹の味の調味料,「雲丹醤(うにひしお)」です。
原材料は 「うに」,「食塩」,「砂糖」,「玉ねぎ」など。製造は 福井県小浜市の「小浜海産物(株)」。
例えば 烏賊の刺身,スパゲッティに合いそうです。
2011年1月29日 (土) 食 | 固定リンク | 0 Tweet
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