見慣れない「ステーキパン」

呉市中通商店街のはずれにあって 月曜日と金曜日の午後だけ開ける陶器店で 家人が買ってきた 商品名 「ステーキパン」です。

売れ残りなのか，380円だったそうです。

1辺 約25cmの正方形で 周囲に高さ 約1cmの折り返した 「コーミング」があります。

重さ：1060g なので，柄の重さを 100g，鋼の比重を7.85として 1辺 29cm正方形の鋼板の厚みを求めると 約1.45mm。

(株）三益金属製作所の カッパ印です。
昭和の雰囲気です。

「ご使用方法」が 付いていて，これを使って作られる料理の種類（例えば 『ビフテーキ』）が示してあり，その後に 「・・・他に色々と風変わりなお料理が皆様方に依って楽しんで戴くことが出来ます。」と 微笑ましい文章です。

さて，家人は これで どんな風変わりな料理をするつもりでしょうか。