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2011年2月17日 (木)

GREEN RAISIN

Img_9294「シルクロードのオアシス『トルファン盆地』の谷間に広がるぶどう畑には,雪解け水が流れ,『トルファンの緑の真珠』と讃えられるグリーンレーズンを育てています。」と袋に書いてある 『枝付きグリーンレーズン』です。

Img_9296トルファン盆地」は天山山脈の東,ウィグル自治区内にあるので 中国産です。

遥かな地に思いを馳せて-と言うほどのことはありませんが,味わって食べることにしましょう。

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