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2011年3月 2日 (水)

幻の(?) 「せとかオレンジ」

Img_9407

Img_9385先週土曜日に上蒲刈島を自転車で走った際,県民の浜で 買った 「せとか」です。

1個 約260g を5個,1.3kg をバックパックに詰めて帰りました。

せとか」 は 「清見タンゴール」,「アンコール」,「マーコット」 の3種類のオレンジ系柑橘類を 掛け合わせた 柑橘です。

果皮,じょうのう膜(薄皮)共に 極めて薄く,糖度が高く キャッチコピーは 『幻の柑橘』 あるいは 『柑橘の女王』です。

ネット通販では 1個 \350~\500 ですが,上蒲刈島では 1個 \100 でした。

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コメント

せとかは、前の和食の水菓子で出していましたよ。日本語メニューを先にもらって英訳していた時に、辞書を開いてもわからず、料理長にせとかとは何物か聞いた覚えがあります。

投稿: yoko | 2011年3月 2日 (水) 14時05分

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