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2011年9月15日 (木)

「ハスイモ」の押し寿司はどうだろう。

Img_0800刺身の ツマ に買った「ハスイモ」(茎)を使って 押し寿司(箱寿司)を作りました。(作ったのは私では ありません。)

このような箱を持ち出して作りました。

Img_0803甘酢に漬けた「ハスイモ」 です。

Img_0807同じく 甘酢漬けの 「茗荷」を散らして 完成です。

いただきます。

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