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2011年10月21日 (金)

BEL AMER の フォンダンショコラ

Img_1023Img_1030

先々週,東京に行った家人が 知人に戴いて持ち帰った BEL AMER の フォンダンショコラ( Fondant au Chocolat)です。

Img_1069説明書に従って 電子レンジで 30秒 温めました。

Img_1073内部の オレンジ風味リキュール ‘マンダリン・ナポレオン’で香り付けした 「ガナッシュ」が 溶けています。

大人のチョコレート菓子です。

 

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