大分県中津市の菓子 二種。

お祝いのお返しで お菓子を戴きました。

大分県中津市のお菓子です。

「うきしま」，製造業者は 幸野清市商店。
ほぼ 「餡子」です。

（有）甘味本陣の 「巻蒸（けんちん）」です。

「木耳」，「銀杏」，「十六豆」，「葛」，「小麦粉」，「砂糖」を材料とする 「蒸し菓子」で，「木耳」の歯ざわり（歯ごたえ？）が特徴の ほぼ 外郎ですが，独特の風味があって 私には癖が強く感じられ 多くは食べられません。
中華風の歴史がある菓子のようです。