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2012年2月15日 (水)

バレンタイン・デイ に チョコレート・ケーキを-

Img_1848家人が チョコレート・ケーキを作りました。

ネットで探したサイトのレシピの分量で作り,レシピに示された焼き型が15cmとあるのを,手持ちの18cmで焼いたので 薄めになったそうです。

Img_1851戴きます。 

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コメント

そうです。
ザッハトルテです。

その後,15cm の型を買ってきたので 近いうちに 再トライするそうです。

投稿: pink-sloth | 2012年2月16日 (木) 20時58分

アプリコットってことは、ザッハトルテですね:)

投稿: yoko | 2012年2月15日 (水) 22時58分

切る前の皿は 中央部が凹んでおり,それにスッポリ収まって薄く見えます。
皿の選択を誤りました。

味?
中央に挟んだ アプリコット・ジャムの甘さとビター気味のチョコレートが 程よく調和して よい出来でした。

投稿: pink-sloth | 2012年2月15日 (水) 18時20分

カットすると薄さは気になりませんね。リッチな印象を受けます。
味はいかがでしたか?

投稿: yoko | 2012年2月15日 (水) 10時56分

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