久し振りに 小倉・旦過市場に。
今週初めから 実家がある北九州に来て 所用で小倉の町に出ました。
偶々,バスを降りた場所が旦過市場の近くなので 入ってみました。
北九州市の年末の買い物ニュースで,必ず報道される北九州市の代表的市場です。
いつも 魚町商店街の方から入っており,この横道の入り口を通るのは初めてです。
「タンカ」ではなく 「タンガ」 です。
子供の頃は 「タンカ」 だと思っていました。
「くじら」,「ぬかみそだき」の店があります。
「くじら」は子供の頃,よく食べましたが,「ぬか味噌炊き」(鰯が有名)は大人になるまで この辺りの郷土食であることを知らず,今まで食べたことはありません。
「鯨のベーコン」,「鰯のぬか味噌炊き」 そして 「浅蜊」です。
大粒の浅蜊を 酒蒸しにしようと値段を確認せず 買ったら 予想外の \1000で やや驚きました。
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