「つや姫」はどうだろう。

2010年産から 本格販売になった 山形県の新種ブランド米 「つや姫」，2kg 3袋 を クレジット・カードのポイントで入手しました。

「亀ノ尾」，「コシヒカリ」，「キヌヒカリ」，「ひとめぼれ」を祖先品種として開発され，2009年に 商標登録されています。
これは 2011年産です。

「手頃な値段で おいしい米」 らしいのですが，どうでしょうか？

早速，土鍋で炊きました。

おいしく炊くために，特別に 土鍋を持ち出したわけではありません。
そもそも 我が家には 電気炊飯器がないので，これが普通です。
「許容できるデザインの電気炊飯器がないので持たない。」という家人の キッパリとした理由があるようです。

うまく炊き上がりました。

ほどよく弾力があり，おいしく戴きました。