北海の幸，届く。

12月末から1ヶ月の予定で北海道に滞在している兄から 冷凍宅配便が届きました。

「ほっけなどの一夜干し」，「筋子」，「鮭」などの海産物です。

りっぱな「ほっけ」です。

今晩のおかずにします。

初めて見る 「銀杏草」（ギンナンソウ）です。

調べると 「スギノリ科の紅藻。潮間帯の岩上に群生。高さ10～25センチ。先が2分した卵形に広がる。北海道から東北地方に分布。「仏の耳」「福耳」「ミミ」とも呼ばれる。味噌汁や酢の物の具として食べる。独特の歯ごたえがあるのにプルンプルンとした食感が人気。」とのことです。

北海の幸，さっそく 戴きます。