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2013年1月 3日 (木)

正月には 火鉢で餅を焼く。

Img_4174正月に餅は欠かせません。

正月の餅は火鉢の炭で焼くと,家人が炭を熾して 焼き始めました。

DKに繋がる和室で焼き始めて しばらく経って,台所のガスアラームが 「空気が・・・ 窓を開けて換気してください。」と鳴り,慌てて アラームの電源を抜き,換気扇を回し,窓を開けました。

昭和時代とは違う気密性の高い現代の住宅では注意が必要です。

Img_4177無事,海苔を巻いて餅を食べました。

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