どちらかと言えば「蛤」の味の「蜆」

スーパーマーケットで 巨大な 「蜆」が売られていました。
大分県産だそうです。

通常 食べている3年物の「ヤマトシジミ」でも 10年生きれば この大きさになるそうですが，種類は分りません。

体積で，通常の蜆の20倍（大雑把）はありそうです。

どんな味がするか買ってみました。

これだけで撮ったのでは大きさが分らないので，キッコーマンの醤油ビンを並べてみました。

酒蒸しにしました。

ほとんど 「蜆」の味はしませんでした。

どちらかと言えば 「蛤」 でした。