久し振りの，あるいは 最後の(?)ステーキ。

3週間ほど前，TPPの関連か，アメリカ と オーストラリアのビーフステーキがTVで紹介されていました。
それを見ていて 突然，ステーキが食べたくなりました。

思えば 還暦を過ぎて 健康のためのダイエットで意識的にステーキを避けてきました。
それなりのステーキを食べるには 「健全な食欲」と 「健全な咀嚼力」と 「健全な消化力」の3条件が必要です。（それほど大袈裟に考えるほどのことはないが・・・。）
65歳となった今，いつこれらの一つが欠けるかもしれないと，急に心配になり，食べる決心をしました。

かつて アメリカに出張するときは １ポンド・ステーキ，Tボーン・ステーキ，プライム・リブ・ステーキなどを安く食べることが，仕事の辛さ（それほどなかったが）を帳消しにできる楽しみでした。

今回の狙いは 300g 程度の食べ甲斐があるアメリカ産，もしくは オーストラリア産のロースでしたが，大型スーパーマーケットに準備されているステーキ用肉に300g を超えるものはなく，注文して切ってもらうのも面倒なので，できるだけ大きいものを探しました。

試しに 国産も買いました。
右は国産で 242g，左はアメリカ産で 283g でした。
値段は 国産が アメリカ産の 1.7倍（重量単価）です。

現在 38.5% の関税が 最終的に 何% になるか分りませんが，更に差が出ることは間違いないでしょう。9% を下回らないようなので 10% ではどうでしょうか？ せめて20% にはなってほしいものです。
もっと早く（若い頃） そうなってほしかったですね。

右が国産，左がアメリカ産です。
調味料は 塩，胡椒 と フェンネル入りバター です。

家人と 半分ずつにして 食べ比べました。
どちらかと言えば，アメリカ産の方が肉の味がして 好みで 満足しました。

明日から ダイエットに精進します。