レトルト食品に飽きてオーストラリア・ビーフ

家人が留守をして レトルト食品を食べていましたが，ぼつぼつ飽きたので 肉を食べることにしました。

どうせ食べるならそれなりの厚さのアメリカ産かオーストラリア産をと探して見つけました。

ステーキは和牛だ，霜降りだ，などの拘りは全くなく，フィレよりも ロースです。

コアラ印（？）のオーストラリア産ワイアラ・ビーフ 323g がありました。

値段は 何と（和牛に比べれば格安の），\198/100g で \639 です。
（冷凍庫に保管していたので 消費期限は気にしないでください。）

子供の頃，恐らく 55年ほど前の小学生時代，家庭科でカレーライスを作るための材料準備で肉を担当し，初めて肉屋でカレー用角切り肉を買ったとき，\55/100g だった記憶があります。
貨幣価値を考えれば オーストラリア肉（アメリカも）の安さはすばらしい。
これで 関税率が下げられれば・・・。
（7月9日の報道によればー「日豪EPA（経済連携協定）は来年発効する。牛肉には 38.5%の関税がかけられているが，発効後１年目は冷凍肉が 30.5%，冷蔵肉が 32.5%に下がる。その後も段階的に下がり，冷凍は18年目に19.5%，冷蔵は15年目に 23.5% になる。）

ペッパーミルを若干粗目に調節して挽き，焼きました。
（挽かないで 粒そのままの ペッパー・ステーキも考えましたが，高齢者には刺激が強すぎると思い留まりました。）

申し訳程度の付け合せは，冷蔵庫に偶々あった アスパラガスのバター焼き，レタス・サラダ，クノールの「きのこポタージュ」でした。
パンもご飯もなしです。