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2014年7月20日 (日)

「のど黒の昆布締め」など。

福井県小浜市の「(株)津田孫兵衛」(若狭小浜 笹漬け屋)の魚の加工品を 義妹から お中元に戴きました。

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「のど黒の昆布締め」,「さよりの笹漬け」,「小鯛の笹漬け」です。

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これは 「さよりの笹漬け」です。

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「のど黒の昆布締め」は そのままで刺身のように,「小鯛の笹漬け」は 押し寿司で食べました。

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