北九州の日本料理店で昼食。

久し振りに北九州に行った2日目，小倉の日本料理店で昼食を摂りました。

4人掛けのテーブルが二つとカウンターの，料理も接客も 主人一人でこなしている小さな店でしたが，料理はなかなか手が込んでいました。

八寸と 刺身サラダ。
蛸，サーモン，白身魚が入っていました。

鱧を叩いて煮たもの（正確な名前不明）と 枝豆の汲み豆腐。

蓴菜（ジュンサイ）の澄まし汁。

ご飯は，小柱と枝豆のおこわ。

小柱の出汁が上品で，しっかりした量でしたが，お代わりが欲しくなるほど気に入りました。

義妹から御馳走されたので 値段は分りません。

季節を感じる食材を使った繊細な味付けの料理で，和食が世界無形文化遺産になるのも 「宜なるかな」と感じた昼食でした。