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2015年1月25日 (日)

鰯とパン

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魚屋で よく肥った「塩いわし」を見つけました。
これを シンプルに,鰯を活かして食べるにはー

焼いて 玉葱などの野菜と共にパンに挟みます。
ポルトガル風 「いわしサンドイッチ」です。

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