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2015年6月17日 (水)

「たこウインナ」が Hot Dog ?

FOOD REPUBLIC’(Site Administrator の住所は N.Y.)というサイトで,2015/5/19 に ‘40 Ways The World Makes Awesome Hot Dogs’(世界中の40通りの偉大な “Hot Dog”)という記事がありました。 

It’s not just a sausage in a bun; it’s a beautiful blank canvas. It’s a hot dog, which is a foodstuff eaten worldwide. Here are 40 distinctive varieties from around the globe — from iconic NYC “dirty water dogs” to fully loaded South American street-cart dogs to Japanese octo-dogs. There is a tubesteak out there for every craving that ever was.

「パンの中のソーセージだけではなく,美しい白紙のキャンバスが,世界中で食べられる ホットドッグだ。
世界中から40の特徴的な種類を ここに揃えた — 伝統的なNYの “dirty water dogs”から,具満載の南米の通りの“cart dogs”,日本のタコ・ドッグまで。
これまでに存在したあらゆる欲望に対する “tubesteak”(hot dog/frankfurter)がある。」(拙訳御免)

ーの文章の下に40種類の ‘Hot Dog’(らしきもの)が示されています。

Hot_dog_1Hot_dog_2_2Hot_dog_3Hot_dog_4Hot_dog_5

「たこウィンナーソーセージ」が 悲しい。

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