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6月10日,広島湾での「小鰯漁」が解禁になり,夕方のローカル・ニュースで 「小鰯漁」の様子が放映されていました。生憎,この日が水曜日で魚市場が休みのため,獲れた「小鰯」は 「イリコ」になるとのことでした。
そして 6月11日 木曜日,スーパーマーケットで 鰯を買い,刺身としました。(さばいたのは家人)1パック 198円,2人分として十分な量でした。
子供の頃は 鰯のように足の速い魚を刺身で食べることはありませんでした。
2015年6月12日 (金) 食 | 固定リンク | 0 Tweet
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