« スペインの「奇跡の水道橋」遺跡 | トップページ | 見出しに見る「勘違い」(その107) »

2015年7月 3日 (金)

「茹で卵」を箸で切れるか?

最近,TVでの食事シーンが見ることが多いせいか,他人の箸の持ち方が気になります。

TVで 食事の場面を見ていると,正しく箸を持ってない人が目だって,日本人として 世界文化遺産の「和食;日本人の伝統的な食文化」が恥ずかしくなるほどです。
美しくありません。

Close但し,人差し指や親指の先が立っていたり,箸を握っている人は一目で おかしいのが分りますが,箸を閉じている場合,一見して正しい箸の持ち方をしているのかどうか分らない持ち方があります,特に動いているTVの映像では。

これは中指が 下側の箸を挟んでいるのか,上側の箸を挟んでいるのか分らないからです。

Openはっきりするのは 箸を広げたときです。

正しい持ち方をしている場合,箸を広げると 中指が下側の箸から離れます。
離れない,もしくは箸先が大きく広がらなければ正しい持ち方ではありません。

上側の箸は 親指を支点として,人差し指と中指に挟まれて動きます。下側の箸は動きません。

これによって箸先の開閉がスムーズに行われ,大きく広げた箸を閉じることにより,「茹で卵」を半分に切ることができるし,閉じた箸を広げることにより,「干し魚の身」などを切り分けることができます。
この二つの動作がスムーズに出来ない場合,正しく箸を持ってないことになります。

Photo_2「正しい持ち方」の練習法を ‘NPO法人 「国際箸文化協会」’が示していました。

感覚的ですが,ほぼ正しく箸を持っている人が 約半分,厳密に見れば 1/3 というところでしょうか。

因みに 今年3月にTV朝日系で放映された 「芸能人格付けチェック」の 『箸の持ち方』における出演者に対する採点(「国際箸文化協会」会員による)は 20点満点で 次の通りでした。

  市川猿之助 :20/20(○)
  花田景子 :   19/20(○)
  梅宮辰夫 :     2/20(×)
  哀川翔 :        2/20(×)
  一路真輝 :   16/20(○)
  萬田久子 :   18/20(○)
  平泉成 :        8/20(×)
  和田アキ子 :10/20(×)

(この16点以上を及第点とする評価は,私には,甘く感じられた。)

及第点(○)を獲った人は半分の 8人中4人で,18点以上は8人中3人です。
この結果は,ほぼ世の中の傾向を表わしていると思われます。
箸を正しく持っている人の少なさ以上に,問題は,落第点をもらった方々の中に,今まで自身が正しく箸を持っていると信じていた方がいたことでした。加えて,正しく箸を持ってないことを それほど恥ずかしく思ってないような方がいることに驚きました。

|

« スペインの「奇跡の水道橋」遺跡 | トップページ | 見出しに見る「勘違い」(その107) »

つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« スペインの「奇跡の水道橋」遺跡 | トップページ | 見出しに見る「勘違い」(その107) »