ラーメンは やっぱ 「マルタイ」たい。
福岡県出身者にとって,インスタント・ラーメンは 「マルタイ」の棒ラーメンです。
これは 「九州を食す」シリーズの 「博多とんこつラーメン」です。
「九州を食す」シリーズは 九州各県毎に
・熊本黒マー油とんこつラーメン
・長崎あごだし入り醤油ラーメン
・鹿児島黒豚とんこつラーメン
・宮崎鶏塩ラーメン
・佐賀牛塩ラーメン
・大分鶏がら醤油ラーメン
そして福岡県は 「博多とんこつラーメン」(長浜)に加えて 「久留米濃厚とんこつラーメン」の計8種類があります。
「昼,何か食べる?」の家人の問いに 「ラーメン」をリクエストしました。
「焼豚」がなく 「豚バラ肉」で代用,「キクラゲ」と 「紅生姜」は あったようです。
これも備蓄しています。
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