正月は 「鰤」

西日本の正月は 「鰤」です。「鮪」より 「鰤」です。
（上の写真は 鱗を取った後でなので 光っていません。）
九州出身である我々夫婦は 鰤の刺身がなければ正月は迎えられません（の意気込みで準備します）。

関東在住時は，年末にアメ横に行っても 「鮪」，「蛸」，「蟹」などばかりで，「鰤」を売っている店がなくて 探すのに苦労しました。

結局，アメ横を出て，御徒町駅前（横？）の 「（株）吉池」で買っていました。
「吉池」のホームページには 『新鮮魚介を市場の安さで。プロも通う御徒町駅前の専門店 吉池。』 と書いています。

この正月は，近所の魚屋に予約して，年末に 約3kgの半身を入手しました。
頭と骨のない半身だったので 一本 8kg？

前期高齢者夫婦二人，しばらくは 「鰤」で生きていきます。