« 国民投票で EU離脱が勝った八つの理由 | トップページ | 「マスケティアーズ パリの四銃士」で 『銃士』がわかった。 »

2016年6月28日 (火)

見出しに見る「勘違い」(その187)

「【萬物相】食べ残しの使い回し」  2016/6/5 朝鮮日報・日本語版
  ‘日本で高級料亭として名高かった船場吉兆は2008年,客の食べ残しの使い回しが発覚し,当時のおかみは会見で事実を素直に認めた上で「言い訳できない」とうなだれた。・・・ 世界の著名人が日本にやって来る際には,そのときに出される料理を担当するほどかつては権威ある料亭だったが,この問題で結局廃業にまで追い込まれた。
   韓国料理好きで知られる米国のある政府関係者は,ワシントンの韓国食堂でビビンバやカルビ湯をよく食べる。しかしそれ以外のおかずには箸をつけない。この政府関係者は「注文もしていないのに,ただで出されるのはおかしい」と語る。食卓に彩りを添える数々のおかずを彼は「無駄な費用がかかっているだけ」と考えているのだ。
   韓国国内でも,最近は飲食店などでメイン以外に出されるおかずを食べないという人が増えてきた。別の客が食べ残したものの使い回しではないかと考えるからだ。ネットにはこれに関する書き込みに事欠かない。・・・ ある主婦は外食をするときに、残ったおかずを一つの皿に集めるという。それを見た従業員が不快な顔をした場合,その店はおかずの使い回しをしている店で,感謝する従業員がいれば,それは使い回しをしていない店だ。あるいは従業員がテーブルの上を片付ける際,おかずが交ざらないように皿を丁寧に扱う店は使い回しの店で,ぞんざいに扱う場合は逆に使い回しをしていない良い店だとする書き込みもあった。
   ・・・
 姜仁仙 論説委員’
と書いています。
   韓国でも食品の使い回しは法律で禁止されているようですが,例外食品がいくつかあるようです。

「ソウル各地に残る日帝の痕跡」  2016/6/7 中央日報・日本語版
   ‘韓国の民族問題研究所は6月7日,韓国銀行やソウル市立美術館などソウル市内の一部建築物に日帝強占期の残滓が残っていると伝えた。この建築物の定礎石は,日帝強占期時代に朝鮮総督を務めた日本人が文字を刻んだという共通点がある。
    民族問題研究所のイ・スヌ責任研究員は先月,民族問題研究所会報 『民族愛』で 「朝鮮総督が残した汚辱の跡-植民統治者の揮毫が彫られた定礎石と記念碑」という文を寄稿しながらこのような問題点を指摘した。
   代表的な事例は伊藤博文が書いた韓国銀行本店の定礎石だ。イ氏は寄稿文で「ソウル中区にあるこの建物は,もともと第一銀行韓国総支店として着工したが韓国銀行に変わった」 とし 「1909年7月13日の記事を見ると,この日の行事には韓国統監の職責から退いたばかりの伊藤博文が出席して直接定礎石を設置したと記されている」 と伝えた。
   イ氏によると,1920年代旧京城駅舎を新築した当時,斎藤実総督の文字によるソウル駅定礎石は書いた人が誰なのかを伝える部分は見えにくくなっているものの依然として同じ場所にある。また,ソウル市立美術館には1927年京城裁判所庁舎を新築した際,斎藤総督の文字で製作された定礎石が鮮やかな字体のまま残っている。
   この他にも延世大学校内の綬慶園の場所には 「興亜維新記念塔」という造形物があるが,太平洋戦争を称賛する意味を込めて建てられたものだ。南次郎総督の文字が彫られているという。
   また,ソウル麻浦区の来美安プルジオアパート団地の進入路に設置されている 「善通物」という表示石もこのような造形物の一つだ。この表示石はこちらに旧水路である善通物川があることを伝えている。イ氏は「表示石に文字を刻んだ人物は日帝強占期時代に朝鮮総督だった宇垣一成だが,このような説明は脱落している」と指摘した。
   イ氏は 「朝鮮総督の文字が書かれた定礎石などの造形物は,ソウルだけでなく全国各地で目にすることができる」 としながら 「植民時代の残滓だからとやみくもになくすことができるわけではない」と説明した。イ氏はまた,「日帝が残した痕跡も我々の歴史の一部なので保存はするものの,人々が歴史を正しく知って気づきが得られる手段として活用するべきだ」と指摘した。’
とのことです。
   韓国に真面な精神があれば,現代韓国の基礎を築いた日本への感謝の碑として永遠に残すのでしょうが・・・。

隣の国の話です。

|

« 国民投票で EU離脱が勝った八つの理由 | トップページ | 「マスケティアーズ パリの四銃士」で 『銃士』がわかった。 »

ニュース」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 国民投票で EU離脱が勝った八つの理由 | トップページ | 「マスケティアーズ パリの四銃士」で 『銃士』がわかった。 »