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2016年12月20日 (火)

今年も 「フルーツ・ケーキ」

Img_1317
年末になって フルーツ・ケーキが,卓袱台上に並んでいます。

ここ何年かの,家人の年中行事です。

Img_13051年近く ラム酒に漬けていたドライフルーツが使われています。
しばらく寝かせて ラム酒の香りが染み渡って完成となるようです。

Img_1340ほとんどが プレゼントに使われ,私の口に入るのは 僅かと思われます。

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