TVでの面白い発言（その２３）

〇12月1日 夜のニュース番組「ユアタイム」でー
    スポーツ・コーナーの広島東洋カープ特集で ‘「去る者」と「受け継ぐ者」の秘話’として 今季で引退する廣瀬選手と，彼を慕っていた菊地選手の交流を放送していました。
    ビデオが終わって コメンテーターの石井さん
    「先輩，後輩の深い絆を感じました。
      僕は 慕われたことがないので 分りません。」

〇12月8日 NHK BSプレミアム で，夏目漱石 没後100年の記念番組として企画された 「夏目漱石の世界」として，2002年にハイビジョンスペシャルとして放送された 「古地図で旅するヨーロッパ都市物語 『ロンドン 1900年 漱石 ‘霧の街’見聞録』」が再放送されていました。
    鶴見辰吾さんと 吉本多香美さんが 1900年（明治33年）から2年間，漱石が留学生として滞在した当時のロンドンの様子を偲びながら，古地図と日記などを基に辿ります。
   住んだ下宿 5軒のうち1ヶ所を除いて残っていました。
   そして 日記にあった 「ひどい食事」を 当時のレシピで再現し，二人が試食します。
   その 一品が次の写真でした。

この中の ダンプリング（牛の脂肪で作った団子：小麦粉を牛脂で固めたもの）を食べてー

  鶴見   辰吾さん 「まさに ちくわぶ。」
  吉本多香美さん 「うん，ほんとだ。」

かつて，西日本に住むほとんどの人は，食べたことは勿論，聞いたこともなかった，関東の一部のみに存在した 「ちくわぶ（竹輪麩）」がいつ発明されたものか，諸説（もっとも新しい説では戦後の闇市から，記録に残るのは昭和12年発行の「軍隊調理法」のおでんの具）あるようですが，どちらにしても 漱石は食べたことはなかったでしょう。

私も 20年ちょっと前，40歳代後半に関東に住むことがあって初めてその存在を知り，一度食べて，二度と手を出していません。それまで 東京出張は何度もありましたが，東京で 「おでん」を食べたことがなかったようです。

（注：現在は 広島のスーパーマーケットでも おでんの具として 「ちくわぶ」が 普通に 入っています。）