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2017年7月18日 (火)

「ライチ」の季節。

この時期,時折り 「ライチ」(「ライチー」,「レイシ」)が果物屋で売られているので 見つけると買います。
ホテルの朝食ブフェに冷凍ものが出ることがありますが,ブヨブヨしていて好ましくありません。やはり 生です。生は 今が季節です。

広島の野菜・果物屋で見つけて買いました。(\120/100g)

Img_2613
生とは言え,枝に生っている時の赤色が 褐色に変化しています。

中国的(?)とも言える穏やかな甘さが好みです。

生を飽きるまで食べたことが2回あります。

一回は,台湾・基隆の市場で,枝についたままのライチを買って 肩に担いでホテルに持って帰ったとき。

二回目は,シンガポールのスーパーマーケットで 中国産の竹籠入り (1kg?)を買ってホテルの冷蔵庫に入れておいて何日かで食べたとき。農薬の心配が ややありましたが ・・・。

ライチを初めて食べたのがいつか?
確かな記憶がありませんが,おそらく 20歳代で 約40年前でしょう。

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