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2017年11月11日 (土)

鍋ではなく ‘Fish and Chips’

鱈の季節になりました。

一皿 3匹で売っていた鱈を 2匹にして売ってもらいました。

季節がら 当然,鍋にするだろうと思うのは素人(?)で,今晩は “Fish and Chips” です。
「オニオン・リング・フライ」も付いています。

002

「イギリス料理を五つ挙げろ」と言われれば, 「ローストビーフ」,「ヨークシャー・プディング」,「キドニー・パイ」,「キューカンバー・サンドイッチ」 そして,外せないのが,「フィッシュ・アンド・チップス」です。

004そして 「フィッシュ・アンド・チップス」 には 「サーソンのモルトビネガー」 で決まりです。

残りが少なくなっていました。

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