正月は 『鰤』。

正月は 「鮪」でも 「鮭」でも 「鯛」でも 「蛸」でも 「いくら」でもなく， 「鰤」です。
西日本の正月は 「鰤」です。

この正月も 近所の魚屋に予約して 年末に半身を手に入れました。

丸々と太った 約3kg で \10,000，\333/100g です。
去年は ほぼ同じ大きさ（3kg）で \5,000だったので，受け取りに行った家人は驚いたそうです。

そのままでは冷蔵庫に入らないので，解体して保管します。

前期高齢者夫婦二人で，しばらくは 「鰤」三昧です。

まずは 刺身で・・・。
一口では無理，という大きさが贅沢です。