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最近,「長期間に亘る糖質制限は老化を促進する」という研究結果が発表されたと報道されました。とくに高齢者には該当するそうです。
朝食はパンを食べますが,夕食のご飯を ほぼ絶って 3年半ほどになる私は やや気になり,「今日の夕食はご飯を食べる。」と直ぐに反応しました。
夕食は 「おかず」だけ食べているので,「ご飯」がなければ成立しない食べ物から遠ざかっています。
例えば 「カレーライス」,「卵かけごはん」,「丼物」 等々ー。
で,家人に注文したのは 「とろろご飯」です。
おかずは 「ひじきの煮物」,「かぼちゃの煮物」,「ほれんそうのお浸し」,「納豆」です。
2018年4月12日 (木) 食 | 固定リンク | 0 Tweet
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