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2018年12月31日 (月)

正月は鰤を ー 。

毎年,正月は 鰤です。

近くの魚屋に頼んでいた鰤です。

Dsc_1506
あと少しで,広げた新聞紙ほどの長さがあって,よく肥っています。

これ一尾を老夫婦二人で 正月中に平らげるのは無理なのでー

Dsc_1503
ー 半身です。

それでも 約3.5kg ありました。

Dsc_151030日に解体,元旦から食べ始めたのでは 食べきれないと考え,早速 刺身で戴きました。

魚は 鯵か鰤です。

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