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2019年8月17日 (土)

愛用の「かき氷器」が壊れて,取りあえずの代替「かき氷器」

先日 ほぼ10年 愛用した「かき氷器」が壊れ,代替品をネットで探していますが,気に入ったものが見つかりません。
それでも リタイア後の夏の日課である「かき氷」を欠かしたくないので,去年 懸賞で入手した「かき氷器」を 已むを得ず使うことにしました。

この「かき氷器」使用のネックは,流行の 「ふあふあ氷」仕様のため,氷が専用の容器で作った円柱形に限られ,これまでのように 製氷皿で作った,バラ氷が使えないことです。

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  「ドウシシャ 電動ふわふわとろ雪 KTY-18BK」です。

上下に二つに分かれていて 下部に刃が付いた円柱形の氷容器があり,上部は針で氷を抑えつけて回転させるモーターが入っています。
 刃の出し入れの調節が可能で,私は最も粗い氷としますが,それでも 専用容器 1個の氷では不足します。
 
 そこで 専用容器で作った氷を 冷凍庫のドアにストックしておいて使います。
 「かき氷」作業開始 30分前に クーラーを切り,「かき氷」作業開始後,最長 1時間で クーラーを再起動します。
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