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2020年6月21日 (日)

「菜の花」という名前の植物はない。

「菜の花」のシーズンは ほぼ終わったでしょうが - 。

「菜の花」という名前の,一つの植物(=「アブラナ」?)が存在すると 古希過ぎまで思っていました。

最近,「菜の花」は,正確には「アブラナ科アブラナ属の総称」であって,狭義には 「アブラナ」 あるいは「セイヨウアブラナ」の別名として用いられることを知りました。(あー 恥ずかしい!)

定義としては「『アブラナ属』の野菜が咲かせる黄色い花が『菜の花』」ということでしょうか。
又,「菜の花」の中で,食用にする花が咲く「ナタネ,カブ,ハクサイ,キャベツ,ブロッコリー,カラシナ,ザーサイ」などを 特に 「菜花」と呼ぶとのことです。
下に 種々の「菜の花」を示します。

001_20200603113701左から「アブラナ」,「カブ」,「キャベツ」。

002_20200603113701左から 「コマツナ」,「ザーサイ」,「チンゲンサイ」。
003_20200603113701
左から 「ノザワナ」,「ハクサイ」,「ブロッコリ」。
花の形や 花のつき方まで 真面目に見ることはなさそうなので,区別は難しそうです。
故に 皆 「菜の花」です。

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