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2020年9月12日 (土)

ニュージーランド産 “FUJI” を探してー

7月に食べた ニュージーランド産の “FUJI” が美味かったので探していました。

なかなか見つかりませんでしたが ついに約2ヶ月を経て 発見しました。

003_20200909171701

PLU code’(Price Look-up code):4131 の “FUJI” です。
前回のとは code が違っていたと思い調べると,前回は ‘4129’ の “FUJI” でした。
メーカーは同じ “Freshco” でした。
味は 甘く,ほぼ同じでした。

001_20200909171801
PLU code’ は  前回の ‘4129’ が “small”,今回の ‘4131’ が “large” です。

Plu-4131
Freshco.nz’ サイトの apple のページには 12種類の リンゴの紹介があり,“Fuji” を次のように書いています。

This immensely flavourful variety grows large in size. Known for crispness and super sweet flavour. It's very versatile and very good for cooking, as well as eating, because it holds its texture.
crispness” と “super sweet flavour” には同意します。料理用としても適しているとのことです。
国内産が増えるにしたがって 姿が見えなくなるのは残念です。

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