ヒロシ，「クスクス」を知らないが，食べ方はきれい。

BS朝日 11月1日 放送，ヒロシの「迷宮グルメ　異郷の駅前食堂」（#178）は クロアチア・ベラヴィツィ駅でした。

その食堂で ヒロシが注文したのは 「ガーリック・スープ」と「鱒の燻製」でした。（いつものように 料理内容を理解して注文をしたものではありません。）

燻製の鱒の下に「クスクス」が敷かれています。

「何かの卵？」
いつのものように 食材，料理に対する知識の無さを恥ずかしげもなく披露します。

しかし，スープの食べ方（飲み方）は，スプーンのサイドから「傾けて飲む」あるいは「啜る」日本人が多い中，スプーン全体を その先から縦に口の中に入れるという正しいマナーを心得ています。これは立派です。