ある日の昼食とお八つ

昼食です。

前回と違って，ワイルドなドーナッツを家人が作りました。
先日，廃品回収品整理で入手した，5，60年前の「暮しの手帖」にあったレシピに従い，「イースト菌」の代わりに 「ベーキング・パウダー」を使ったそうです。但し，砕いたピーナッツの代わりに 砕いた胡桃を入れています。
少し 揚げ過ぎたと言っていました。

お八つです。

クロワッサンの「餡＋バター」サンドです。