小鰯，刺身ではなく 天婦羅でー

6月10日，広島湾一帯で「小鰯（カタクチイワシ）」漁が解禁になりました。

豊漁だとのことですが，去年同様 小ぶりです。
早速 買ってきましたが，小ぶりのため 刺身にする手間が大変のため この日は「天婦羅（かき揚げ）」で賞味しました。

刺身にするときは 家人は爪で身をとりますが，もっとも適しているのは 梱包用の「PP（ポリプロピレン）バンド」です。