食べられないことはないが 苦手な食べ物

50数年前の新入社員の頃，寮で朝食を摂っている時，同期の一人が 味噌汁から何かを取り出す，不思議な動きをしていました。
よく観ると，味噌汁の中のネギを摘まんで外に出していて，訊くと ネギが食べられない，とのことでした。驚きました。

私は 苦手なものはありますが，食べられないものはありません。
苦手なものを 三つ挙げるとするとー

１．鳥皮：ぐにゃぐにゃした感触がー，モツ類も自ら進んで食べることはありません。
２．にら：咬み合わせた歯で噛み切れず，歯の間を滑る感触がー。
３．（食べ物ではないが）八角（Star anise）
      中華料理には欠かせないスパイスだが，かつて 台湾の船に1ヶ月ほど乗っていた時，3食の料理全てに八角が入っていて ロッテルダムで船を降りる頃には苦手になっていました。中国人にはなれません。
      昔，シンガポールのタクシー運転手に「中国人だろう？」と言われたことがありました。「否，日本人だ。」というと 「爺さんは 中国人だったに違いない。」と言われたことがありましたが ･･･。